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Gelber Tee Yinzhen
Gelber Tee hat in China eine lange Tradition. Anbau, Ernte und Produktion blieben lange Zeit ein Privileg buddhistischer Mönche. Die Wirkung des Gelben Tees ist in erster Linie belebend und angenehm verdauungsfördernd. Für die Herstellung werden ausschließlich die obersten Triebe der Teepflanze geerntet. Der Aufguss ist goldgelb, der Geschmack süßlich weich, er erinnert an Maronen.